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没有豆芽机如何在家自己培育豆芽

点击次数: 更新时间:2017-1-2 22:50:44

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豆芽营养丰富:

  富含维生素C,能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变;对口腔溃疡的人很适合食用;有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

  特别要告诉那些想要瘦身的小伙伴,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,是可以达到减肥的目的。


没有豆芽机如何在家里生豆芽呢?接下来告诉你发豆芽的步骤:

  1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时;隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。(黑豆、黄豆、鹰嘴豆可以使用温水泡发。)

  2、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水,放在避光的地方,每天早晚喷2次水;头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为要避光,稍微见光豆芽就会发红,所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子,纱布被顶的老高了,已经可以吃了,就拿出来拍照了)


  3、9天的时候,纱布已经盖不住了,可以吃了;洗干净后的样子。

  4、粗细还算均匀,不会太粗也不算细;手指头的长短,长的也很结实

  5、生好的豆芽和胡萝卜丝、辣椒丝炒在一起,既美味又好看哦!是不是让你很有食欲呢?


特别注意事项:

  1.绿豆一定要放在避光,但是空气流通的地方,保持湿润,但是不能一直浸泡,所以底部不要有太多积水。

  2.100g左右的豆子,发出了一大碗,也有些烂掉的,挑出来扔掉了,清洗干净后的大概可以炒2盘。

  3.冬天温度低,发的比较慢,夏天温度高的大概4、5天就可了


广东穗华友情提示:

  豆芽美味,想要批量生产豆芽还是建议使用穗华牌豆芽机,自动化豆芽机自动控温、自动淋水等功能,生产过程自动化程度高,无需专人看管。用穗华牌豆芽机培育豆芽,生长快速、降低劳动强度、均匀饱满、洁白肥嫩。





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